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Salumi Italiani - Il Prosciutto Cotto

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56K views 13 years ago
Altre info su http://www.salumi-italiani.it Il più amato dagli italiani (dati ASSICA). E' un prodotto che si è aggiunto relativamente di recente alla tradizione della salumeria italiana, ma nonostante ciò è oggi il più apprezzato dai consumatori, sia per le sue caratteristiche nutrizionali sia per la versatilità gastronomica. Ne esistono anche versioni "arrosto" e "alle erbe". Si ottiene dalle cosce di suino disossate, sottoposte a salagione e quindi cotte. Non solo toast e panini! Fra le ricette, la cottura alla piastra e l'abbinamento con verdure fresche. IVSI All rights reserved - Tutti i diritti riservati ...more
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Salumi Italiani - Il Prosciutto Cotto
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56,466Views
2011Jul 14
Altre info su http://www.salumi-italiani.it Il più amato dagli italiani (dati ASSICA). E' un prodotto che si è aggiunto relativamente di recente alla tradizione della salumeria italiana, ma nonostante ciò è oggi il più apprezzato dai consumatori, sia per le sue caratteristiche nutrizionali sia per la versatilità gastronomica. Ne esistono anche versioni "arrosto" e "alle erbe". Si ottiene dalle cosce di suino disossate, sottoposte a salagione e quindi cotte. Non solo toast e panini! Fra le ricette, la cottura alla piastra e l'abbinamento con verdure fresche. IVSI All rights reserved - Tutti i diritti riservati

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